Gerade in der warmen Jahreszeit sind Smoothies wunderbare Flüssigkeits- und Nährstofflieferanten.
Alles was Sie dazu brauchen ist: - einen starken Mixer - 10 Minunten Zeit - viel Obst & Gemüse
Die Grundlage für meine Smoothies ist immer: - Wasser, Kokoswasser (dm oder Bioladen) oder Aloe Vera Saft - Staudensellerie (3-4 Stangen, je nach Appetit) - halbe Gurke (das basischste Gemüse) - Löwenzahn, Ruccola oder Feldsalat - Zimt (gut bei Süßen Smoothies für Diabetiker)/Ingwer - Reiskleie/Gerstengraspulver und/oder Traubenkernmehl
Erst die Flüssigen, dann die festeren/trockenen Bestandteile in den Mixer werfen.
- alle Grundlagen - eine Banane - eine Avocado - Petersilie oder Coriander ist sehr lecker dazu! - (Spinat oder Feldsalat macht es sehr cremig) - Cayennepfeffer (wer es scharf mag)
- on top am Ende: Blütenpollen und einen Löffel Honig für die Süßen unter uns.
- Kokosmilch oder Reismilch (Bioladen, Rewe) - Heidel- oder Himmbeeren, je nach Ernte - Eiswürfel für die Frische - Hanfsamen und/oder Chia-Samen - Reismehl und oder Kokosfett (zum Eindicken, hat auch viele Ballaststoffe, kein Gluten) - Zimt
Grüner Mango Smoothie süße Energie - alle Grundlagen (viel Feldsalat, Spinat oder/und Löwenzahl, gern auch das Grün der Karotten aus dem Bioladen sowie Zimt) - eine Mango